Weber Master-Touch GBS Premium 57 cm. E-5770 Barbacoa de carbón negra.

Esta barbacoa de carbón 3-en-1, asa, asa y ahuma a fuego lento. Ya sea que busque dorar el bistec perfecto, disfrutar de un jugoso pollo asado o darse un festín de carne de cerdo derretida en la boca, esta barbacoa puede hacerlo todo. La rejilla de cocción GBS ofrece infinitas posibilidades de menú, mientras que la tapa abatible deja las manos libres para atender la comida en la parrilla. El anillo de carbón y la placa difusora garantizan la eficiencia del combustible y crean las condiciones perfectas para una cocción baja y lenta.

Se ha planificado el menú y se han considerado los detalles. Es el momento de encender las briquetas, servir las bebidas y anticipar el sonido de la carne chisporroteante colocada en una rejilla de cocción caliente. El ritual de la barbacoa de carbón se combina con las características innovadoras y el factor sorpresa de la barbacoa de carbón Master-Touch Premium GBS

Se pensó mucho en cómo se diseñó su barbacoa de carbón. Weber diseña sus barbacoas para que no tengas que preocuparte por los incendios, los puntos calientes y fríos, o la comida quemada. Espere un excelente rendimiento, control y resultados cada vez.

El sistema de limpieza de un solo toque con un recogedor de cenizas profundo hace que la eliminación de las cenizas gastadas no sea un problema, mientras que los ganchos para herramientas integrados aseguran que siempre tendrá sus herramientas de barbacoa a mano. Inventado por el fundador de Weber y amado en todo el mundo, la icónica tetera sigue siendo la barbacoa hecha para todos.

Tazón y tapa:

Todas las barbacoas de carbón Weber están fabricadas con un recipiente y una tapa de acero con esmalte de porcelana horneado. Esto es importante porque significa que nunca se pelará ni se descascarillará. La superficie reflectante proporciona una cocción por convección, de modo que el calor se irradia alrededor de los alimentos como en un horno de interior, proporcionando resultados de cocción uniformes.

Amortiguadores y respiraderos:

Un factor importante en las barbacoas de carbón es el aire. Cuanto más aire deje entrar en la barbacoa, más caliente será la temperatura interna hasta que el combustible se haya maximizado. Durante la cocción, puede controlar la temperatura interna de la barbacoa ajustando fácilmente los reguladores de la tapa y la cubeta. Para asegurar una alta temperatura interna de la barbacoa para cocinar con el método directo, asegúrese de que las rejillas de ventilación de la cuba y de la tapa estén completamente abiertas. Si su intención es cocinar indirectamente a temperaturas más bajas, puede cerrar las compuertas de la tapa y del recipiente hasta la mitad. Si cierra las compuertas por completo, cortará el flujo de oxígeno y acabará por apagar las brasas.

Rejilla de cocción:

Fabricada en acero inoxidable, la rejilla de cocción ofrece una amplia superficie para preparar todas sus comidas favoritas.

Parrilla de carbón:

La rejilla para carbón tiene lo necesario para soportar el calor de cualquier fuego de carbón. Fabricada en acero de alta resistencia, esta rejilla duradera no se deforma ni se quema. Además, le ofrece suficiente espacio para la cocción directa o indirecta, proporcionándole la flexibilidad necesaria para cocinar de la forma que desee.

Sistema de limpieza de un solo toque:

El sistema de limpieza One-Touch facilita la limpieza. Al mover el mango hacia adelante y hacia atrás, las tres palas del recipiente mueven la ceniza del fondo de la barbacoa hacia el recogedor de cenizas. Estas mismas rejillas de ventilación actúan como un amortiguador de la cuba, para ayudar a subir el oxígeno al fuego o para permitirle apagar el fuego fácilmente.

Características principales:

- Cuenco y tapa esmaltados en porcelana

- Un durable termómetro de tapa incorporado le permite monitorear fácilmente la temperatura de su barbacoa.

- Tapa con bisagra: Esta bisagra de la tapa de acero inoxidable de nuevo diseño le ofrece la comodidad de no tener que guardar la tapa en otro sitio mientras cocina. La tapa es desmontable del recipiente cuando se utiliza el accesorio de asado Weber (se vende por separado).

- Sistema de barbacoa Gourmet: La rejilla de cocción de acero chapado de alta resistencia de ø 57 cm. de diámetro está equipada con una zona central especial que es extraíble. Esta característica está diseñada para permitirle añadir fácilmente insertos de cocción especiales GBS (Gourmet BBQ System) como una rejilla para dorar, un asador para aves, una piedra para pizza, etc. (todos se venden por separado). Cada opción le ofrece un sinfín de oportunidades para probar nuevas recetas.

- La rejilla de cocción con bisagras de acero inoxidable tiene zonas en ambos lados que se levantan para permitirle añadir fácilmente el combustible.

- Soporte iGRILL: El soporte iGRILL proporciona una superficie magnética para colocar su iGRILL Mini o iGRILL 2 (cada uno se vende por separado) mientras está en uso, así como el almacenamiento de hasta 4 sondas. Retire el soporte iGRILL cuando no lo utilice.

- Los mangos curvos de la parrilla de cocción permiten que cuelgue del lado del tazón.

- 1 Amortiguador de tapa de aluminio resistente a la oxidación en la tapa con punto de contacto. El punto de contacto del amortiguador de la tapa difunde el calor del amortiguador de la tapa para aumentar el confort.

- Ruedas duraderas para todo tipo de clima.

- 2 mangos de nylon reforzado con vidrio, el mango lateral tiene un portaherramientas integrado.

- El sistema de limpieza One-Touch y el cenicero hacen que el vaciado de la ceniza sea rápido y sencillo.

- Rejilla de acero para carbón de alta resistencia.

- Ajustes de ahumado: La nueva forma de las rejillas de ventilación de la cazoleta permite la cantidad perfecta de flujo de aire para ahumar y asar a baja temperatura.

- El colector de cenizas de gran capacidad, totalmente cerrado, evita que las cenizas se desplacen y se desmonta fácilmente para una eliminación rápida y limpia de las mismas.

- Anillo de carbón y placa difusora: Estas nuevas herramientas le ayudarán a llevar todos los placeres del ahumado a su barbacoa de carbón manteniendo la temperatura constante y baja durante un período de tiempo más largo. Nos gusta referirnos a este método como "bajo y lento".

- Taza medidora de briquetas.

- 2 soportes para carbón y briquetas.

- Conjunto de pinza de resorte/pata de empuje.

- Tamaño: 100 x 65 x 76 cm. (H) x (W) x (D)

- Peso: 22 kg.