La cáscara de pizza de madera de Kamado Joe tiene un borde plano ideal para deslizarse por debajo de la corteza de la pizza para retirarla fácilmente y sin esfuerzo de la piedra de la pizza y llevarla al plato, lo que convierte a la cáscara de pizza de Kamado Joe en la herramienta perfecta y ligera para servir.