Hamburguesas Jack O Lantern

Estas hamburguesas de Jack-O-Lantern son la receta perfecta para preparar una cena cualquier noche de octubre. No creerás lo rápidas y fáciles que son. ¡Una gran manera de vestir literalmente su cena!

INGREDIENTES

• 1 paquete de panes de hamburguesa

• 1-1/2 lb de carne picada

• 1 paquete de rodajas de queso

• 1-1/2 cucharadita de sal kosher

• 1-1/2 cucharadita de pimienta negra rota

• Cobertura de hamburguesas a su elección

MÉTODO 

1. Precaliente su parrilla a 375 F/190 C

2. Con un cuchillo afilado, corte una cara de linterna en las lonchas de queso. Para una mayor precisión, pruebe nuestros cuchillos de calidad Kai o Wüsthof.

3. En un tazón grande, combine la carne, la sal y la pimienta. Mezclar con las manos para combinar.

4. Dividir la carne en cuartos. Tome un cuarto y presione en forma de hamburguesa, de unos ¾ de pulgada de grosor. Haga una ligera hendidura en el centro de la hamburguesa para evitar que se abulte durante la cocción. Repita la operación con el resto de la carne.

5. Coloque las hamburguesas en la parrilla, cocinándolas 4-5 minutos por cada lado hasta que las hamburguesas hayan alcanzado el punto de cocción deseado por el calor. Para facilitar la tarea de dar la vuelta a las hamburguesas, echa un vistazo a nuestra gama de volteadores y aletas.

6. Poner el queso encima de la hamburguesa, dejando que se derrita ligeramente. Sirve las hamburguesas abiertas en los panecillos, para que todo el mundo pueda disfrutar de sus caras de colmillo. Para decorar el pan, puedes decorar el interior de la parte superior con ketchup y mostaza para que parezca una tela de araña.